2014-12-18

[シャングリラライブ情報] 更新 : 20141218

elicafeから、徒歩30秒の位置にある
ライブハウス・シャングリラのライブ情報♡ 毎週木曜日に更新中!!

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[シャングリラライブ情報] 更新 : 20141218
2014/12/18 - 2014/12/25

12/18(木) NUUAMM(青葉市子*マヒトゥ・ザ・ピーポー)
NUUAMMレコ発

12/19(金) tricot/bacho/後藤まりこ
爆祭-BAKUSAI-vol.10

12/20(土) ドラマチックアラスカ
アラスカナイズワンマン vol.2

12/21(日) ミツメ
" Blue Hawaii Session " Tour

12/22(月) UNCHAIN
UNCHAIN presents 能動的 Cover Night

12/23(火) UNCHAIN
UNCHAIN presents Get Acoustic Soul Tour 2014

12/25(水) 4D-JAM ふるかわ♡魔法(中井ゆう(Gt)浜崎祐吏(Pf)山田知征(Ba)三夜陽一郎(D)岡崎雪(Cho))/ジュスカ・グランベール/カミオカ(の)/DJ UTAGE a.k.a.宴パンダ/and more!
ブース:ANNAPURUNA/かめたに/純喫茶ニューMASA/たかのつめ
『☆4D NIGHT X'mas☆』

チケット情報・詳細情報
http://www.shan-gri-la.jp/
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elicafe by Cafe-inn

1F席 5席
2F席 11席

テイクアウトもできます♡
あたたかいコーヒーと一緒に
開場待ちのワクワク時間
…なんていかがですか?
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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
住所 : 531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-3-18
TEL : 06-7493-3019

2014-12-11

[シャングリラライブ情報] 更新 : 20141211

elicafeから、徒歩30秒の位置にある
ライブハウス・シャングリラのライブ情報♡ 毎週木曜日に更新中!!

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[シャングリラライブ情報] 更新 : 20141211
2014/12/11 - 2014/12/18

12/11(木) ウソツキ/LAMP IN TERREN/ircle/アンテナ
OOYODO WHEEL -MINAMI WHEEL EDITION-

12/12(金) 片山ブレイカーズ&ザ☆ロケンロールパーティー/流田Project /GUEST:クリトリック・リス
「あたら夜歌絵巻 第五十三夜」

12/13(土) 後期「有頂天」セッション(KERA、COU、ZIN、クボリュ、シウ)
No Lie-Sense(鈴木慶一+KERA)/ミンカ・パノピカ
ケラリーノ・サンドロヴィッチ・ミューヂック・アワー in OSAKA

12/14(日) 杉本恭一
Tail Peace Tour 2014

12/15(月) ミソッカス/感覚ピエロ/グッバイフジヤマ
ミソッカス presents ミソパニッククーデター

12/16(火) 浜端ヨウヘイ
浜端ヨウヘイDebut Anniversary Live『結-yui-』

12/17(水) 密会と耳鳴り/アカシック/ハウリングアンプリファー/愛はズボーン/DJ:SHIGE(onion night!)
密会と耳鳴り presents『みみみ Vol.1』

12/18(木) NUUAMM(青葉市子*マヒトゥ・ザ・ピーポー)
NUUAMMレコ発


チケット情報・詳細情報
http://www.shan-gri-la.jp/
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elicafe by Cafe-inn

1F席 5席
2F席 11席

テイクアウトもできます♡
あたたかいコーヒーと一緒に
開場待ちのワクワク時間
…なんていかがですか?
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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
住所 : 531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-3-18
TEL : 06-7493-3019

2014-12-10

elicafe Christas 2014

先日、ちょっと気の早いクリスマスパーティーが
12月10日(水)にelicafeにて行われました♡

久しぶりに会う人・初めましての人
現役大学生〜社会人までの14名でワイワイ(^▽^*)人(*^▽^)

平日の仕事帰りのみんなでわいわい・ゆるゆると
楽しく過ごしていましたー!

初めてのクリスマスパーティーということで…
メニューにちょっと悩んだのですが…
予算や冷蔵庫のキャパシティなども考えて…
以下のメニューでのパーティー決定☆

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*クラッカーオードブル(アボカド・カマンベール・生ハム)
*生ハム・チーズ盛り合せ
*ブロッコリーのツリーサラダ
*大根サラダ
*アボカドチーズ焼き
*トマト和風チーズ焼き
*チーズ
*丸ごとローストチキン
*ピザ(マルゲリータ)
*ピザ(コンソメ)
*自家製サングリア
*台湾ウーロン茶
*トロピカルウーロン茶
*トルクーヘンクリスマスケーキ

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チキンがやっぱり人気でしたねー
お肉大事!

主催者のAnnaとYokoが作成した、
フォトプロップス(Photoprops)が
めちゃ可愛くて、写真でも盛り上がったり。

とても楽しいクリスマスパーティーでした。

今回は、内輪のクリスマスパーティーを
elicafeでしてもらったのですが…

貸切のランチ会や軽食立食パーティーなどはいままでしていても
クリスマスパーティーみたいな流れのある物の料理を
どのタイミングでつくり、出したら良いかなどを
内輪の人で最初に試せて良かった…

これで、残りの予約分は完璧に流れを作れそうな気がする。
何よりたくさん笑えて楽しかったです。
10-20名のちっちゃな内輪パーティーにするなら、
うちのお店サイズ感としてはすごく良い気がする。

なんて、おもっちゃったり。笑
さぁ、年末まで予約も通常も
ていねいに!しっかりと!!

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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
住所 : 531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-3-18
TEL : 06-7493-3019

2014-12-09

[COFFEE STUDY] バリスタ

[Coffee Study] バリスタ

毎週火曜日はコーヒー勉強の日!
今週も先週に引き続きマンガでコーヒーのお勉強♡笑

先週買った、僕はコーヒーが飲めないの本を
ぐっさんにいさん(コーヒーをゆるーく教えてくれる兄さん)に報告したところ、
「この本も勉強になるよ」と
新しく別の本を教えてもらいました。

ほんのタイトルは…
「バリスタ」
早速、Google先生で検索!
おやおやおや…これもマンガだなぁ。。

お店がマンガ喫茶みたくなるのも嫌なので、
ちょっとマンガを買うのに躊躇する。。

うーん。うーん。うーん。
どうしよう…お値段もするし…

そこに追い打ちをかけるぐっさんにいさん!
「このマンガ、僕は勉強になったよー」

にいさーーーん!
話せば為になることしか言わない兄さんが勉強した本ですか!
そうですか!
師匠!私、買います!
このマンガで勉強いたしますっ!(●´∀`)

…と言うことで、楽天で早速ポチッ!

そして一気に10巻読む!
本を買うと読み切りまで我慢できないのです。はい。


「バリスタ」はすごく簡単に言うとエスプレッソマンガです。

主設定は、イタリアのバールで働いていた主人公が
日本のバールで働き、そしてお店を開いていくお話。

エスプレッソドリンクの基礎が
わかりやすくところどころ入っていて、いい感じに学べる。
焙煎・ミルクの温度・スチーム…など
エスプレッソマシンを使う人が
最低限必要な話が一通り書いてあるのがいい感じです。

私自身は、以前にコーヒーチェーン店で働いていて
書いてあるだいたいのことは把握していたので…

elicafeスタッフ全員に、このマンガを読むように店長命令!笑
いいエスプレッソ研修資料になりそうです。

10話完結のお話なので、
買うならまとめ買いがおすすめです。笑

ちなみに。
読み終わったelicafeスタッフうめきは
バリスタ登場人物の中で、関くんが一番かっこいいと言っていますが
わたしは、王道主人公、香樹さんがかっこいいと思いました。

elicafeにも置いてますのでご自由にご覧ください♡

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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
住所 : 531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-3-18
TEL : 06-7493-3019

2014-12-06

ちょーっとだけテレビ出演?

さむい。

今日の夕方、番組撮影のために場所をお貸ししました。



インタビューをカフェみたいなところで撮りたい!
といことで、お話を頂きました。
お店の名前を紹介する…などではないのですが、
お店の店員さんとして0.5秒くらい映るかも(それすらもカットされる可能性大)

場所を貸してもお店の宣伝とかになった訳ではないけれど
でもなんかうきうき。
にひにひ♡

丁寧に作り上げたお店が
全国地上波にのるのはとっても嬉しい♡
この白い壁…だれぬったっけ?笑

のったからって、なんもおきないのだけど。
でも、うれしい♡
うん、うれしい♡

放送は来年2月予定。
…遠いな。笑

その前に、
ベーグル特集とかりんご特集とかで
関西ウォーカーとかSAVYとか雑誌系とかこないかなー
街ブラロケでだれか取り上げてくれないかなー

なんて、妄想もふくらんじゃったり♡笑

さて、寒いですが土曜日営業本日も頑張りますー(o´∀`)

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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
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2014-12-04

[シャングリラライブ情報] 更新 : 20141204

elicafeから、徒歩30秒の位置にある
ライブハウス・シャングリラのライブ情報♡ 毎週木曜日に更新中!!

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[シャングリラライブ情報] 更新 : 20141204
2014/12/04 - 2014/12/11 

12/04(木) FOLKS/テスラは泣かない。/avengers in sci-fi/Homecomings
「CAMP FIRE」♯OSAKA

12/05(金) HAPPY
HAPPY OneManTour 2014 MAGIC SHOW 

12/06(土) Nabowa/GUEST : 次松大助(THE MICETEETH)/長谷川健一/啓太郎(K-106)
Nabowa 10th Anniversary New Album「4」&「Nabowa Meets Carlos Niño & Friends」Release Tour “ナボワ10周年イタル8周年” 

12/07(日)  チリヌルヲワカ
東名阪ツアー ヲワカフルコース2014 

12/08(月) DEERHOOF/group_inou/WEDANCE
DEERHOOF JAPAN TOUR 2014

12/09(火) wacci 
あっち、こっち、そっち、わっちツアー 2014 冬  ~あわてんぼうのこんばんわっち! クリスマス前にやってきた~

12/10(水) DRINKPED/HOSOME/The Marble/GENSHOU-現象-
NO.NEWYORK

12/11(木) ウソツキ/LAMP IN TERREN/ircle/アンテナ
OOYODO WHEEL -MINAMI WHEEL EDITION-

チケット情報・詳細情報
http://www.shan-gri-la.jp/
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1F席 5席
2F席 11席 

テイクアウトもできます♡
あたたかいコーヒーと一緒に
開場待ちのワクワク時間
…なんていかがですか?

OOYODO WHEEL チケットでドリンク全て100円引き
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営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
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2014-12-02

[Coffee Study] 僕はコーヒーがのめない

[Coffee Study] 僕はコーヒーがのめない

毎週火曜日はコーヒー勉強の日!
ということで、ずっと気になっていた本を買ってきました。

ほんのタイトルは…
「僕はコーヒーがのめない」



2週間前に紀伊国屋書店でみつけて、
買うか迷っていたのですが…(それでなくてもうちの店には本が多いから)

コーヒーの勉強のため♡
と思い切って買っちゃいました。
そして、そのままカフェに直行して読む。。
本を買うと、家まで我慢できないのです。はい。

「僕はコーヒーがのめない」はすごく簡単に言うと、コーヒーまんがです。
タイトルからしてそうなのだけども。

主設定はコーヒー会社のプロジェクトチームが
コーヒーサードウェーブを巻き起こすべく動いていくお話。

コーヒーの豆は果実なんだ!
とか
コーヒーの豆の焙煎で味がこんなにかわるんだ!
とか
欠点豆って?

みたいなことが、お話のプロジェクトチームメンバーが理解できるように書いてあり
基本からおしえつつも今のことにもつながっている本で、おもしろい!
なんども読み直せそうなので、今週は10回くらい読んでみようとおもう。
店頭でマンガ読むことになるけど…
勉強ですからね。しょうがない。しょうがない。笑

昔からよくやってる勉強法。

専門知識を理解しようと思ったら、
まず一番わかりやすく書いている、子供向けの本を読んで
絵と一緒に頭にインプットされていくマンガを読んで
そのあとに、専門書を読む

一番効率的に理解できる気がするのです。


しかし、この本おもしろい。笑
主人公のキャラが好きすぎる。

コーヒーのこと、ちょっとよくしりたい人。
コーヒーのこと、勉強を今からはじめようと思う人。
おすすめです。

elicafeにも置いてますのでご自由にご覧ください♡

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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
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2014-12-01

あっというまに…

12月になりました(●´∀`)ノ

2014年もあっというまに終わります。
いや本当に「あっ」というまですよ。

2014年の目標に
「2014年中にカフェを開店する!」
というのを掲げていたのですが…
その時には、物件すら目処がたっておらず…
いや、むしろ2月の結婚式の準備で
カフェの準備なんてなーんもしてなかった。笑

それが、
7月くらいに物件を契約してからは
なんかいろんなことがいっぱいおきて
10月1日にelicafe OPEN

んー。
「あっ」というまです。

この調子で行くと、あっという間におばあちゃんになると思う。



でも、あっというまだったねーって言えるのは

毎日何かに関する決断をして
毎日何かに向けて行動して
毎日何かに向けてだれかと話して
毎日誰かに助けられて

こんなしんどいことするのいやだし
もうめんどくさいしきえちゃいたい

なんて、すごくおもっても
それでもはいずるようにしてすすんで。

「あっ」というまだけど
「あっ」のなかにはたくさんの思いがつまってます

いやぁ、12月も
きっとすごく早く終わる気がします。

悔いなく終われるように
12月もたくさんの思いを込めて日々過ごしていきたいと思います。

まずはクリスマスに向けて
ワクワク♡ドキドキ♡ワクドキ
しちゃいたいとおもいますー♡



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