2015-01-29

[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150129

[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150129
elicafeから、徒歩30秒の位置にある
ライブハウス・シャングリラのライブ情報♡ 毎週木曜日に更新中!!

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[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150129
2015/01/29 - 2015/02/05

01/29(木) さもなくばファーラウェイ/the Applause/アルトレイン/ツキアカリ/おはようインソムニア
夜の果てまで

01/30(金) 千晶(ex.ひいらぎ)
千晶ワンマンライブ「feelings are on the side.~君がいるから~」
*こちらはShangri-La2F、MAMBO CAFEでの公演となります。

01/31(土) メレンゲ
Live Tour 2015「CAMPFIRE」

02/01(日) LOST IN TIME
『ONE-MAN Live Tour 2015 “足跡の更新”』 ~大阪編~

02/02(月) RAY/Nichrome/Split end/ブレグリ
photocatalysis

02/03(火) ミソッカス/ANGRY FROG REBIRTH/QOOLAND
ミソッカス presents"ミソパニッククーデター"

02/04(水) Haworthia/ハンブレッダーズ/ドラマストア/L'fin./Elinica
梅田コーリング

02/05(木) Keishi Tanaka/ゲスト:Awesome City Club
CRYBABY'S GIRL TOUR

チケット情報・詳細情報
http://www.shan-gri-la.jp/
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elicafe by Cafe-inn

1F席 5席
2F席 11席

テイクアウトもできます♡
あたたかいコーヒーと一緒に
開場待ちのワクワク時間
…なんていかがですか?
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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
住所 : 531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-3-18
TEL : 06-7493-3019

2015-01-23

[イベント情報] スノードーム教室_2015

[オリジナルスノードーム教室]

ちっちゃなびんの中で世界がひろがる"スノードーム"
ゆらゆらとキラキラがまっている様子を見ると
ふんわりと幸せな気持ちになります♡

elicafeでは、
好きなかたちのびんとマスコットを使ってつくる
オリジナルスノードーム教室を開催しています。
ちっちゃなびんにあなたの世界を詰め込んでみませんか?
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◎開催日時
02月07日(土) 11:00-13:00
02月19日(木) 18:30-20:00
03月08日(日) 11:00-13:00
03月12日(木) 18:30-20:00

◎参加人数
各4名 (先着順受付)

◎参加費
1000円(材料代込・ドリンク付)

◎持ち物
スノードームの中に入れる小さな人形
(直径5cm以下・耐水性(プラスチック・陶器・塩ビなど))
教室準備の人形を利用の際は別途料金をいただきます。

◎場所
elicafe/担当:梅木
06-7493-3019
umeki.merry.diy@gmail.com

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興味のある方、お気軽にお問い合わせください。
電話でご質問なども受け付けております。

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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
住所 : 531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-3-18
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2015-01-22

[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150122

elicafeから、徒歩30秒の位置にある
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[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150122
2015/01/22 - 2015/01/29

01/22(木) 浜田一平/ベベチオ/岩崎愛
空を見上げてこんばんは~「笑ってくれよ」リリースファイナル~

01/23(金) 8otto/DENIMS/愛はズボーン
ソラトニワ梅田 インディーズ工務店企画「新春!大商談会!」

01/24(土) SA
2015 OPENING UP TOUR

01/25(日) Crystal Lake/NOISE MAKER/Survive Said The Prophet/wrong city
REDLINE & TOWER RECORDS presents REDLINE RIOT TOUR 2015

01/26(月) 蜘蛛の子散らす/bluekeys/Cruel Cupid/Hellio Roid
Breed

01/27(火) Donut Panic/ペンシルズ/ロクトロン/キャラメルバッヂ
ミオヤマザキの視点2

01/28(水) Orca Shore/DABIDE'S fire/The Very Good/踊る!ディスコ室町/Lambda
Futures

01/29(木) さもなくばファーラウェイ/the Applause/アルトレイン/ツキアカリ/おはようインソムニア
夜の果てまで

チケット情報・詳細情報
http://www.shan-gri-la.jp/
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elicafe by Cafe-inn

1F席 5席
2F席 11席

テイクアウトもできます♡
あたたかいコーヒーと一緒に
開場待ちのワクワク時間
…なんていかがですか?
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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
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2015-01-17

レジがあかない?!

今朝あったこと。

AM 6:45 - お店到着。土日忙しかったのでちょっとお疲れ気味。たるたるOPEN作業。
AM 7:00 - OPEN お湯も沸いたので、ゆるゆると仕込み開始
AM 7:30 - レジ開けをしてないことを思いだす。レジにお金を入れる
AM 7:35 - レジにお金を入れ終わる。ここで事件発生!!!

elicafeのレジはひきだし式のレジなのですが、
お金を入れ終わったひきだしをいつもの場所に収めようと押したところ
いつもは鳴らない
「カチッ」
という音

「?!」
なんか嫌な予感がして、レジをひきだそうとすると


あかない

え?なんで?なんで?レジがあかない!なんで?どうしよう!
と、パニックに。

どうにかしてあかないか
ひきだしをカチャカチャふったり、トントンたたいたり
いろいろしてみる。

でも、あかない

どーしよーどーしよー
どーしよーどーしよー
そうだ!こういう時は原因を探るんだ!

あの「カチッ」という音が原因な気がする
あれ?もしかして勝手にカギがしまった?
え、カギが勝手にしまった?!

そうだ、カギが勝手にしまったんだ!

んじゃ、カギあければいいじゃん!
あれ、カギは…レジの中だ。。

と、20分くらいあーでもないこーでもないとレジととっくみあい。
この間、お札支払いのお客さんが来ないことを必死で祈る(おつりだせないから)

20分後…
自力でするのはあきらめる。
そして、製造元に電話することに。

無理。あかないもん。
カギがなぜかかかっちゃったんだろう。
よし、カギ送ってもらおう。
もし無理だったら、Google先生が教えてくれた
"鍵当番24受付センター"にお願いしてあけてもらおう。ちょっと高いけど。


製造元の電話がつながるまでの1時間
常連さんにレジがあかないことを笑われつつ、なんとか営業

気が気じゃなくて、ときどきレジあかないかツンツンしてみる。

そして製造元に電話
「もしもしレジがあかないんです!なにかのはずみでカギがかかってしまったようで …」
「かしこまりました。その前にカギが本当にかかっているか確認していただけますか?
 カギ穴の状態はどんな状態でしょうか?」
「…?たてです」
「…そうですか。では、カギがかかっていない可能性が高いかもしれないですね…?」
「?!?!」
「モノサシなどのかたいものを上の隙間からいれてみてください」
「…はい」
「なにかがつかえていると思うので、それをおしてみてください」
「(ガチャン)あきましたー!ありがとうございます!すみませんでした!」
「いえいえ、よくあります。ではまたなにかありましたらご連絡下さい」

一言でまとめると
レジにカギはかかってなくて、なかでものがつっかえてただけ。
モノサシをさしこんだら10秒で解決しました。

10秒で終わることに2時間くらい焦りまくっていたなんて
はずかしい。。。
でも、レジがあかなくてむっちゃ怖かったー!
あの「カチッ」の音がどこからでたのかわからないけれど
「カチッ」と、同時に顔から血の気がすっとひくのを感じました。

レジ、無事にあいて良かった!

今度からレジ開かなくなったら、
レジのひきだしの隙間からモノサシを突っ込もう。

そんなこんなで、elicafeは今日も元気です。
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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
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2015-01-15

[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150115

elicafeから、徒歩30秒の位置にある
ライブハウス・シャングリラのライブ情報♡ 毎週木曜日に更新中!!

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[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150115
2015/01/15 - 2015/01/22

01/15(木) ミソッカス/THREE LIGHTS DOWN KINGS/バックドロップシンデレラ
ミソッカス presents"ミソパニッククーデター"

01/16(金) NEENEE:YAMATO(Vo/ORANGE RANGE)・TAKASHI(G/MONGOL800)・TETSUSHI(DJ/RYUKYUDISKO)・SEIJI(B,Manager)/Sawagi
DJ:クボタマサヒコ/naotohiroyama/kk
NEENEE first tour "N1"

01/17(土) MONO
Rays of Darkness / The Last Dawn - Japan Tour 2015

01/18(日) 水曜日のカンパネラ/ゲスト:seiho/夜の本気ダンス
水曜日のカンパネラ全国ツアー・平成26年度鬼退治行脚!

01/19(月) bonobos
bonobos 新春ツアー"ハロー!ファンシー5"

01/20(火) ABECK/霜降り猫/monotonus as satellite/レジオンレコード/no-plaN
Rise up !!

01/21(水) Yellow Bullish Mastard/Local Collection/古墳シスターズ/リツコ/BLENDY MOTHER FATHER
路地裏の咆哮

01/22(木) 浜田一平/ベベチオ/岩崎愛
空を見上げてこんばんは~「笑ってくれよ」リリースファイナル~

チケット情報・詳細情報
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…なんていかがですか?
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2015-01-10

[イベント情報] スノードーム教室_vol.1

2015年 1月10日(土)
スノードーム教室・第1回が行われました。

今回は前半5名・後半3名の方が参加されました。

小さなびんの中に、

自分の好きなものを好きなだけ入れて
キラキラのラメを色を選んで好きな分入れて
キュッとびんを閉めて

完成☆




ちっちゃなびんの中に広がる、キラキラな世界

スノードームの中は
ガチャガチャで出してきたマスコットや、
ストラップのキャラクターのお気に入りを持ってきていただきました。



これにしようか、あれにしようかと
キャッキャいいながら作ってくださいました。
その様子をただみているだけのわたしは
ほんわりほんわり幸せになりました。

スノードーム教室・開催日程は
また決まり次第ご連絡させていただきます♡


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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
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2015-01-08

祝*100日

祝*100日

今日で開店して100日♡

100日目は開店からずっとお店で働いてくれている
スタッフうめきと一緒でした

お店をはじめるときにたてた計画では、
リスクをせおわない為に、人は雇わず
なるべく自分だけで営業していこうと思っていました。

人件費かかるし
色々手続き入るし

わたしがんばる!ひとりでできるもん!

みたいに思ってました。

でも
そんな時に、
「飲食店未経験ですが、体力的なことならなんでも手伝います!」
と、大学の時の後輩でもあるうめきからの一言があり

ん?ひとりでやらなくてもいいのか?
いっしょにやってもらったほうがいいのか?
などと、人を雇うことが視野に入りました。

人を雇うということは、
人件費という"お金"がかかることもですが、
それ以上に思いを伝える"時間"を使うことになります。

お店を開店したての時に、
その余裕があるのかと実はめちゃめちゃ考えました。

でも、大学の時からしっている
周囲の状況把握がすごく上手で、飲み込みのはやいうめきなら
いいかなとおもい、バイトしてくれない?とお願いしました。

そして、いまや
うめきはelicafeになくてはならない存在になりました。笑

一人で行き詰まってるときに話を聞いてくれ
決断ができないときにそっと意見してくれ
音楽や芸術に疎い私に、わかりやすく情報を教えてくれ
たくさんのおきゃくさんとはなし
ワークショップで先生までしてくれます。

仕事中に、あ、今日100日目なんだなと思った時に、
100日目がうめきと一緒に働けてとてもうれしいなーとおもいました。

なんのはなしなんだ。笑
まぁ、なんていうか
うめきありがとう。

100日目を迎えて思うことは、
elicafeはたくさんのひとに支えられてるなと思います。

毎朝来てくれる近所の会社の人
ここの雑貨屋さんかわいいよ、とたくさん情報を持ってきてくれる人
写真を撮ってくれる人・デザインをしてくれる人
いけないけれど宣伝たくさんしてるからね!といってくれる人
友達をたくさん連れてきてくれる人
近くに来たからーとよってくれる人

お店してると、"繋がり"とか"感謝"とか
いままで使ってたけれど、ときにピンと来なかった言葉が
心の奥底からじーんとしみるようにわいてきます。

本当にありがとうございます。

次の100日目に向けて、また今日から頑張ります。

2015/01/08
elicafe by Cafe-inn
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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
住所 : 531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-3-18
TEL : 06-7493-3019



[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150108

elicafeから、徒歩30秒の位置にある
ライブハウス・シャングリラのライブ情報♡ 毎週木曜日に更新中!!

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[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150108
2015/01/08 - 2015/01/15

01/09(金) THE NEATBEATS/ザ・キャプテンズ/私の思い出
JET ROCK'N' ROLL COASTER ~THE 新年会 EDITION~

01/10(土) go!go!vanillas
「Magic Number」Tour 2014-2015

01/12(月) マレ/えびてつ/ワカナ/MAY/いつ/GUEST DJ:缶(onion night!!)/and more...
UTAGE for music lovers Vol.8 -A Happy New Year!SPECIAL EDITION-

01/14(水) Chip Chaplin/weather spoon/ヨルカケス/ANDREW KITCHEN/the caves
Short Films

01/15(木) ミソッカス/THREE LIGHTS DOWN KINGS/バックドロップシンデレラ
ミソッカス presents"ミソパニッククーデター"

チケット情報・詳細情報
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あたたかいコーヒーと一緒に
開場待ちのワクワク時間
…なんていかがですか?
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営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
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2015-01-06

[Coffee Study] 珈琲工房てらまち

[Coffee Study] 珈琲工房てらまち

毎週火曜日はコーヒー勉強の日!
ということで、今回は三条大宮・珈琲工房てらまちに行ってきました。

阪急電車・大宮駅から徒歩10分、
住宅街をトコトコ抜けていったところにある
レトロな商店街にある喫茶店



京阪神コーヒーの本 関西の最新コーヒーショップ完全網羅。

に、"ドイツ製熱風式焙煎機"を使っていると書いてあったので
ちょっと前から気になってはいたのです。

お店に入ると平日の夕方なのに、ゆるゆるくつろぐたくさんお客さんたち。
優しく香るコーヒーの香り
カウンターでケトルを持つマスター
と、おだやかな時間が流れる場所でした。

珈琲はKalitaの陶器製ドリッパーでハンドドリップ。
サーバーを冷まさないように
サーバーの下に直接ヒーターを置いていたのが印象的でした。
そんな方法もあるんだ なぁ 。

珈琲は深煎りの豆の味がして、
個人的には昔ながらの喫茶店の珈琲という
苦味と酸味の両立する味な気がしました。

古民家を改築したような店内の入ってすぐのところに
瓶に入ったたくさんのコーヒー
そして縦長の"ドイツ製熱風式焙煎機"が置いてありました


初めてこの形の焙煎機みたー!
と、個人的にはテンションMAX♡

優しくて気さくな店長さんが、
焙煎をしながら、豆の特徴なども話してくれました。
焙煎後の豆の変化と飲み頃も説明してくれて、
こだわりを持っているのがよく分かる説明

てらまちさんいわく
中南米の豆は焙煎してから4-7日後がのみごろとのこと。

珈琲豆が20種類以上あったので豆の様子などを見比べることができたのは
すごく面白かった。

焙煎は全体的に深めでコクがしっかりあったので
好みの味でした。



"ドイツ製熱風式焙煎機"は 、
ポップコーンみたいに豆がぐらぐらゆれながら焙煎されていき
焙煎後は風を当てるのではなく、
風を吸引することで冷ますというところが
印象的でした。



あと、他の機械に比べて小型?だった気もする。
焙煎機の新しい種類を学べたのも面白かったです。

Facebook, Twitter, ネットショップなども
しっかり運営しているのでそこも見習っていきたいと思いました。

珈琲は 、昔ながらの苦味と酸味のある味です。 よろしければお試しあれ♡

珈琲工房てらまち
京都府京都市中京区上瓦町64−26
http://coffee-teramachi.ocnk.net/

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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
住所 : 531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-3-18
TEL : 06-7493-3019

りんごの自動販売機

友人から情報をきいて
ずーっと買いたかったりんごの自動販売機に
とうとう出会うことができました♡

「阪急梅田駅の改札入ったらあるよー!」
と言われていたのですが、阪急梅田の改札いくつもあるので
毎回出会わなかったんですよね。。

茶屋町改札口(一番はじっこの改札)にいました♡



わほっ…本当にりんごがカットされて売られている。。

とりあえず、一つ買いました。




おもしろいなー♡
お味はりんごでした。笑


兵庫県神戸市にある、
エム・ヴイ・エム商事株式会社の出している
アップルスイーツ」という自動販売機みたいです。

ホームページをチェックしたら…
あれ…意外にあちこち置いているんだなぁ。

りんご好きには嬉しいサービス♡

elicafeの前にも置かれないかなー?笑

アップルスイーツ
http://www.mvm.co.jp/applesweets/index.html

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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
住所 : 531-0075 大阪府大阪市北区大淀南1-3-18
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2015-01-02

[つくりかた] 新年*羊ラテアート

2015年の干支は"ひつじ"

ということで、
羊ラテアート(デザインカプチーノ)の作り方をご紹介♡

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1) エスプレッソを抽出する/ミルクをスチームする

2) クレマ(上の茶色の 膜)を壊さないようにスチームミルクを注ぐ
この時にスプーンなどで、量を調整しながら注ぐと、クレマを壊しにくいです

3)スプーンでクレマの上にフォーム(泡)をのせる

4) 楕円の横長に形をつくる

5) スプーンの先っちょで小さい丸を楕円の周りに落としていく

6) 一周したところ

7) 細いもので周りのクレマをとり顔を書く

8) 完成

コツ) 周りの丸は大きめにちょっと間隔をあけて落としていったほうが、ひつじのモコモコ感が出ます。
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絵のセンスがカギとなるかもしれない。。。
ツノみたいなミミみらいな"クルン"としたやつが大切です。

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elicafe by Cafe-inn

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2015-01-01

[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150101

elicafeから、徒歩30秒の位置にある
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[シャングリラライブ情報] 更新 : 20150101
2015/01/01 - 2015/01/08

01/05(月) 
BAND:天使と悪魔/浅野毅と歌うヴォルケーノ/はいからはくち/リツコ/ナカノスズコバンド/COSMOCOLOR
SOLO:山田孝典/大石隼輔/いおかゆうみ/井田健(PURPLE HUMPTY)/中村佳穂
FOOD:ニャムニャム食堂/酒と炭とタイ料理オッソ/遠東12/18(木) NUUAMM(青葉市子*マヒトゥ・ザ・ピーポー)

『一富士二鷹三アジア』~Session of 梅田&阿倍野~ニュー新年会

01/06(火) ぐりーんぴーす/theバーダック/ダイバーキリン/amber
ハロー新年

01/07(水) オカノアキラ/Milky バンドオールスターズ/MC: カミオカ(の)
にょロボてぃくす/4D-JAM ※1/7限定スペシャルバンド/COTTON CANDY
DJ UTAGE a.k.a 宴パンダ/???シークレットゲスト

オカノアキラ・ニューイヤーロックフェスティバル

チケット情報・詳細情報
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テイクアウトもできます♡
あたたかいコーヒーと一緒に
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2015年 迎春

新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。



大淀のお店の人に 、
「え?営業するの?人誰もいないよ?」
何て言われ、むーっちゃ迷いつつも

「いや!一度やってみよう!営業しよう!」
なんて思って、
元旦も通常営業(7:00 OPEN)してみました。

目の前の道路を人が一人も通りません。笑
そうだよね。うん。そうだよね。
お正月だもの。

お店開けたこと、ちょっと後悔。

でも、営業しなかったら
きっと寝正月になっていてそれはそれで後悔したので
正月通常営業で、いいのです。

ゆるーくやさしーい elicafeを
2015年もよろしくお願い致します。

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elicafe by Cafe-inn

営業時間: 月水木 7:00-20:00 / 金土日 7:00-22:00
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